광어요리 썸네일형 리스트형 광어 특징 광어보관방법 광어영양 광어생태 모든것 광어는 동북아시아를 중심으로 남여노소 맛있게 먹는 대표적인 해산물입니다. 그럼 광어에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 광어란 2. 광어의 특징 3. 광어 요리종류 4. 광어 보관방법 광어란 광어는 한국, 일본, 중국 등 동북아시아를 중심으로 널리 소비되고 있는 대표적인 해산물입니다. 광어는 주로 연안 수역에 서식하며 모래나 진흙에서 주로 발견됩니다. 자라면서 몸의 색이 변하고 젊을 때는 검게 변하며 자라면서 회색과 흰색으로 변합니다. 광어는 맛이 좋아 고급 어종으로 인기가 많습니다. 부드럽고 짭조름한 맛과 식감이 특징으로 회, 생선조림, 생선구이 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 또한 광어는 영양가가 높고 단백질, 오메가3 지방산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 광어는 지속가능.. 더보기 이전 1 다음
